Selma Spa
Boka nu
EN
Träningsschema och bokning Läs mer
Löpning, längdskidor och cykling
Läs mer
Ansikts-behandlingar Läs mer
Superior Läs mer
Boka rum
Till garanterat bästa pris Boka nu
Konferens
Boka möte

Barchef

Selma Spa i Sunne, Sveriges ledande spa sedan 20 år, söker barchef.

Mat & dryck är en av våra hörnstenar. Detta innebär medveten och njutningsfull mat för både avkoppling och träning.

Arbetsuppgifter: Du ansvar för, förutom en traditionell bar med mycket cocktails och lobbymeny, även för vårt café & konferansfika som bedrivs på dagtid i baren.

Du som söker bör ha följande erfarenheter och egenskaper:
– Minst sex års erfarenhet från branschen
– Erfarenhet från cocktailbar och loungemat
– Erfarenhet av personalansvar
– Vara öppen och positiv, stresstålig och flexibel
– Visa passion och glädje inför yrket
-Att du är en kreativ person som gillar att arbeta i grupp
-Behärska svenska eller engelska obehindrat i tal och skrift

Vi erbjuder chansen att arbeta på en populär och omtyckt arbetsplats, med ett starkt varumärke.

 

Du kommer att trivas på Selma Spa om du söker en värld av spännande utmaningar och nya kunskaper. Vid din sida har du din chef och kollegor som agerar bollplank och stöttar dig i att lyckas i ditt arbete.

Vi vill att du ska må bra och trivas med oss på Selma Spa.
Låter detta som något för dig? Välkommen med din ansökan!

 

Anställningsform: Tillsvidare, Heltid
Lön: Fast månads- vecko- eller timlön
Antal platser: 1
Om anställningsvillkor: Dag och kväll. Provanställning tillämpas
Sök jobbet senast: 15 maj 2017

Kontaktperson
Restaurangchef Kim Charli Bergqvist Tiscar
kim-charli.tiscar@selmaspa.se

Gör en konferensförfrågan

Fyll i informationen nedan så återkommer vi till dig inom kort.

Du kan även kontakta oss på 0565-166 20 eller via konferens@selmaspa.se

Hej Selma Spa, Ring upp mig!

Förrätter
  • SOPPA / HALV PORTION Skogssvamp från Fryksdalen, grillat bröd
    125:-
  • LAX Gravad, senapspicklad morot, rödlök & persiljerot,
    hummermajonnäs, dill & citronmajonnäs
    145:-
  • CHARK & OST Minst 2 personer
    Produkter från utvalda svenska gårdar,
    vårt fröknäcke, oliver, cornichons och marmelad från Torfolks gård
    185:-
  • PÄRON Honungs & vitpepparbakat, vårt fröbröd, rökta
    champinjonchips, Prästostkräm
    Välj mellan: • Picklade rotfrukter
    • Rökt bringa
    145:-
  • TARTAR På oxfilé, rostad lök, kapris,
    kräm på bakad äggula från Ridgedale Farm
    145:-
  • CARPACCIO** På betor, kikärts- & rödbetskräm, bakad beta,
    rökt soyghurt
    125:-
Varmrätter
  • SOPPA / HEL PORTION Skogssvamp från Fryksdalen, grillat bröd
    195:-
  • BLOMKÅL Bakad lök, morotspuré med tryffel,
    brysselkål, äpple, sotad chevré
    225:-
  • RISOTTO Dagens val av fisk & skaldjur, parmesan,
    rotfruktschips
    265:-
  • RYGGBIFF Med kappa, gratäng, stekta grönsaker, pepparsås
    275:-
  • HJORT Rostad potatis, pumpa, morotspuré med tryffel,
    brysselkål, savoykål, äpple, svamp, lingon
    285:-
  • PUMPA** Soyabönor, rotfrukter, svamp, ärt & äppelcidersås
    195:-
  • PASTA Svamp, bakade betor, parmesankräm
    Välj mellan: • Quorn
    • Gårdskyckling
    195:-
  • SELMA SPA'S BURGARE 100% ekologiskt nötkött, vår dressing, lök, tomat, saltgurka, rökt sidfläsk, brioche,pommes, jalapenodipp
    185:-
  • HALLOUMIBURGARE Vår dressing, lök, tomat, saltgurka, brioche,
    pommes, jalapenodipp
    185:-
  • RÄKMACKA 200 g räkor, ägg från Ridgedale Farm,
    surdegsbröd, lök, tomat, sallad, citron, majonnäs
    195:-
  • CHILI Paprika, chili, potatis, surdegsbröd, creme fraiche
    Välj mellan: • Oumph
    • Högrev
    195:-
Dessert
  • CREME BRULÉE Klassisk, utan krusiduller!
    95:-
  • KAFFEGODIS Pralin, marmelad, chokladganasch
    95:-
  • PRALIN Dagens smak
    35:-
  • MARMELAD Gjord på juice från Enbackens musteri
    35:-
  • RAW BALL** Dagens smak
    35:-
  • ÄPPLE Kanel, råsocker, vaniljsås, frökrokant
    95:-
  • BLÅBÄR Glass, soppa, maräng
    115:-
  • OST Ostar från svenska gårdar, serveras med vårt fröknäcke & marmelad från Torfolks Gård
    1 bit 65:- / 2 bitar 110:- / 3 bitar 150:- (+60:-*)
Pre dinner