Selma Spa
Boka nu
EN
SOVA GOTT
Superior LĂ€s mer
Svit LĂ€s mer
Boka rum
Till garanterat bÀsta pris Boka nu
Boka rum
Konferens
Boka möte
Konferens
Boka spa
Presentkort
TrÄkigt, inga resultat hittades.

Gör en konferensförfrÄgan

Fyll i informationen nedan sÄ Äterkommer vi till dig inom kort.

  • Hidden
    MM snedstreck DD snedstreck ÅÅÅÅ
  • Detta fĂ€lt anvĂ€nds för valideringsĂ€ndamĂ„l och ska lĂ€mnas oförĂ€ndrat.

Hej Selma Spa, Ring upp mig!

  • Beskriv gĂ€rna kort vad ni önskar bli uppring om?
Meny
FörrÀtter
  • SOPPA / HALV PORTION Skogssvamp frĂ„n Fryksdalen, grillat bröd
    125:-
  • LAX Gravad, senapspicklad morot, rödlök & persiljerot,
    hummermajonnÀs, dill & citronmajonnÀs
    145:-
  • CHARK & OST Minst 2 personer
    Produkter frÄn utvalda svenska gÄrdar,
    vÄrt fröknÀcke, oliver, cornichons och marmelad frÄn Torfolks gÄrd
    185:-
  • PÄRON Honungs & vitpepparbakat, vĂ„rt fröbröd, rökta
    champinjonchips, PrÀstostkrÀm
    VĂ€lj mellan: ‱ Picklade rotfrukter
    ‱ Rökt bringa
    145:-
  • TARTAR PĂ„ oxfilĂ©, rostad lök, kapris,
    krÀm pÄ bakad Àggula frÄn Ridgedale Farm
    145:-
  • CARPACCIO** PĂ„ betor, kikĂ€rts- & rödbetskrĂ€m, bakad beta,
    rökt soyghurt
    125:-
VarmrÀtter
  • SOPPA / HEL PORTION Skogssvamp frĂ„n Fryksdalen, grillat bröd
    195:-
  • BLOMKÅL Bakad lök, morotspurĂ© med tryffel,
    brysselkÄl, Àpple, sotad chevré
    225:-
  • RISOTTO Dagens val av fisk & skaldjur, parmesan,
    rotfruktschips
    265:-
  • RYGGBIFF Med kappa, gratĂ€ng, stekta grönsaker, pepparsĂ„s
    275:-
  • HJORT Rostad potatis, pumpa, morotspurĂ© med tryffel,
    brysselkÄl, savoykÄl, Àpple, svamp, lingon
    285:-
  • PUMPA** Soyabönor, rotfrukter, svamp, Ă€rt & Ă€ppelcidersĂ„s
    195:-
  • PASTA Svamp, bakade betor, parmesankrĂ€m
    VĂ€lj mellan: ‱ Quorn
    ‱ GĂ„rdskyckling
    195:-
  • SELMA SPA'S BURGARE 100% ekologiskt nötkött, vĂ„r dressing, lök, tomat, saltgurka, rökt sidflĂ€sk, brioche,pommes, jalapenodipp
    185:-
  • HALLOUMIBURGARE VĂ„r dressing, lök, tomat, saltgurka, brioche,
    pommes, jalapenodipp
    185:-
  • RÄKMACKA 200 g rĂ€kor, Ă€gg frĂ„n Ridgedale Farm,
    surdegsbröd, lök, tomat, sallad, citron, majonnÀs
    195:-
  • CHILI Paprika, chili, potatis, surdegsbröd, creme fraiche
    VĂ€lj mellan: ‱ Oumph
    ‱ Högrev
    195:-
Dessert
  • CREME BRULÉE Klassisk, utan krusiduller!
    95:-
  • KAFFEGODIS Pralin, marmelad, chokladganasch
    95:-
  • PRALIN Dagens smak
    35:-
  • MARMELAD Gjord pĂ„ juice frĂ„n Enbackens musteri
    35:-
  • RAW BALL** Dagens smak
    35:-
  • ÄPPLE Kanel, rĂ„socker, vaniljsĂ„s, frökrokant
    95:-
  • BLÅBÄR Glass, soppa, marĂ€ng
    115:-
  • OST Ostar frĂ„n svenska gĂ„rdar, serveras med vĂ„rt fröknĂ€cke & marmelad frĂ„n Torfolks GĂ„rd
    1 bit 65:- / 2 bitar 110:- / 3 bitar 150:- (+60:-*)
Meny
Pre dinner