Loungemeny
Serveras i vår loungebar på entreplanRäksmörgås 225:-
På spa’s fillimpa, handskalade räkor,
syltad silverlök, krämigt ägg, regnbågsrom,
slagen majonnäs, krispsallad, smörgåskrasse, citron.
(skaldjur, ägg, gluten, lök, citrus)
Bondsallad 195:-
Potatis, gulbeta, getost, gurka, vinägerstekt sidfläsk,
kaprisdressing, picklad silverlök,
krämigt ägg, smörgåskrasse, surdegskrutonger.
Välj mellan handskalade räkor eller vitlöksstekt
kycklinglår. Går även att få vegetarisk.
(skaldjur, lök, vitlök, mjölkprotein, gluten, ägg, senap)
Poké Bowl 195:-
Välj mellan handskalade räkor, vitlöksstekt
kycklinglår eller chili- & honungsmarinerad tofu.
Sushiris, avocado, mango, syltad silverlök,
lime, ponzu, vinägrett, böngroddar, sjögräs,
inlagd ingefära, koriander, rostade cashewnötter,
röd chili, shisokrasse.
(chili, skaldjur, lök, vitlök, mjölkprotein, gluten, ägg, senap, nötter)
Double smashed cheeseburger 225:-
Grovmald högrev 2 x 80gram, potato bun, hjortron,
barbequedressing, picklad rödlök, sallad på
spetskål & äpple, saltgurka, cheddarost,
rostad vitlöksaioli, kryddslungade pommes.
(laktos, senap, gluten, vitlök, kärnfrukt, ägg)
Går även att få som VegMe burger
Spa’s hemrullade köttbullar 195:-
Hemrullade köttbullar, krämig gräddsås,
smörkrossad King Edward, egenplockade
lingon, inlagd gurka med persilja.
(lök, vitlök, mjölkprotein, citrus, selleri)
Råbiff halv eller hel 155:- / 225:-
Grovmalet svenskt innanlår, picklad silverlök,
tryffelmajonnäs, regnbågsrom, sakura krasse,
pepparchips, krämig äggula, friterad kapris.
Hel portion serveras med kryddslungade pommes.
(laktos, lök, ägg, vitlök, gluten, senap)
Ost & charkbricka 249:-
Tre sorters ost, tre sorters chark, kex, marmelad, cornichons.
(laktos, gluten, mjölkprotein, stenfrukt, senapsfrö, lök)