Selma Spa
Boka nu
EN
Träningsschema och bokning
Läs mer
Löpning, längdskidor och cykling
Läs mer
Selmas kurbad Läs mer
Basturitualer Läs mer
Superior Läs mer
Boka rum
Till garanterat bästa pris Boka nu
Konferens
Boka möte
À la carte

Svenskt brasserie som erbjuder klassiska rätter med lokal touch, på ett modernt vis.

Lunch

Vår lunchbuffé erbjuder tre olika varma rätter, dagens soppa, kallskuret och naturligtvis kaffe med tillhörande dessertbord.

Färskpressad juice

Med våra färskpressade juicer väcker du liv i kroppen och håller du dig på topp. Ett utmärkt sätt att ge kroppen den näring som behövs.

Mat och dryck

Smakfullt och genomtänkt

Vi vill att du ska kunna njuta med gott samvete. Därför väljer vi med omsorg lokala och säsongsbetonade råvaror, så ekologiska som möjligt. Med varsam och kärleksfull hand förädlar vi dem med mesta möjliga smak och minsta tänkbara svinn i åtanke.

 

Du kan alltid välja kött, fisk eller vegetariskt från menyn, tillsammans med drycker från världens alla hörn. För vad vore väl slitet på träningspasset värt om du inte fick lön för mödan?
Välkommen att boka bord på telefon 0565-166 70.

Restaurang Smak
Lobbybaren

Restaurang Smak

Restaurang Smak är vår stora restaurang med en fantastisk utsikt över sjön Fryken. Här serverar vi frukost, lunch och middagsmeny. Restaurangen används också för banketter och stora sällskap.

 

Bland drycker kan vi erbjuda ett brett utbud av öl och vin. Vi har såväl närproducerade som ekologiska alternativ. Fråga oss gärna så tar vi fram några guldkorn till dig.

 

Meny smak

ÖPPETTIDER

Frukost      07.00–10.00
Lunch       12.00–14.00
Middag    18.00–22.00 (lördagar öppnar vi 17.30)

Lunch

Vi serverar lunchbuffé varje dag 12.00–14.00. Pris 195 kronor.
Vi erbjuder tre varma rätter, dagens soppa, kallskuret och dessert.

Boka bord på 0565-166 70 eller restaurang@selmaspa.se

NYHET!

Köp lunchhäfte i receptionen och få 14 luncher till priset av 10.

Lobbybaren

I anslutning till lobbyn och bara en glasvägg från poolen ligger Lobbybaren. En plats att sitta ner och ta det lugnt i en mysig miljö. Här kan du beställa mat från vår barmeny, kaffe, nyttiga smoothies, färskpressade juicer och spännande drinkar.

Dryckesprovningar

Vill du testa något nytt och spännande? Det ser vi i så fall fram emot lika mycket som du! Vi har ett brett utbud av vin och lokalproducerad öl och utformar provningen efter dina önskemål. En provning kan exempelvis utgå från en druva, ett område eller en utvald producent.

Förslag på provningar

Vinprovning, såväl röda som vita viner
Champagneprovning
Ölprovning, med lokal producent
Mat- och dryckesquiz (där dina smaklökar sätts på prov)

 

Vid intresse kontakta restaurang 0565-166 70 eller restaurang@selmaspa.se

Erbjudanden & paket

Helpension

Helpension

Vårt populäraste paket med vår omtyckta lunch och 3-rätters middag.

Helpension

Vårt populäraste paket med vår omtyckta lunch och 3-rätters middag. Välkommen till oss för dagar med avkoppling, inspiration och fantastisk mat. Eller Mjölksyra & Champagne som vi brukar kalla det.

Läs mer Boka nu
Golf

Golf

Spela på natursköna Sunne GK alldeles intill sjön Fryken. Återhämta dig sedan på Selma Spa.

Golf

Spela på natursköna Sunne GK alldeles intill sjön Fryken. Återhämta dig sedan på Selma Spa. Vi erbjuder pooler, bastur, behandling

Läs mer Boka nu
Bo 3 nätter till priset av 2

Bo 3 nätter till priset av 2

Nu bjuder vi på en extra övernattning i sommar när du bokar 2 nätter med Halvpension.

Bo 3 nätter till priset av 2

Passa på att njuta lite extra i sommar. När du bokar två nätter med Halvpension via selmaspa.se ingår just nu en extra övernattning inkl. frukostbuffé.

Läs mer Boka nu

Restaurang Smak

För grupper av 8 personer eller fler, vänligen gör bokningar genom bokningen@selmaspa.se eller via +46 (0) 565 - 166 70

Gör en konferensförfrågan

Fyll i informationen nedan så återkommer vi till dig inom kort.

Du kan även kontakta oss på 0565-166 20 eller via konferens@selmaspa.se

Hej Selma Spa, Ring upp mig!

    Förrätter
  • BIFF gravad med Frykens havreöl, maltkrutonger, lingongelé, örtsallad och senapsvinägrett
    145:-
  • KRÄFTSOPPA tartar på lax och kräftstjärtar med västerbottencrostini
    125:-
  • CARPACCIO på lax med picklad minirödlök, fänkålscrème och laxrom
    135:-
  • BETOR variation på betor, örtsallad och crème på rökt caprin
    115:-
  • LÖKSOPPA på klassiskt vis, med västerbottencrostini
    115:-
  • CHARK & OST kvällens chark två sorter, cornichons, oliver, Lillängens ost, fröknäcke och marmelad (delas på minst 2 personer)
    175:-
    Varmrätter
  • LAMM hängmörat, kökets val av tillbehör och styckningsdetalj
    265:-
  • RYGGBIFF med kappa, pepparsås, pommes och säsongens grönsaker
    295:-
  • TORSKRYGG potatispure, brynt smör, färskriven pepparrot och räkor
    275:-
  • FJÄLLRÖDING citronsmörsås, syrat vinteräpple, grönsaker och kokt potatis
    235:-
  • TZAYGRYTA tomat, paprika, spiskummin, potatis, smetana och bröd
    185:-
  • TAGLIATELLE oumph, grönpepparsås, säsongens grönsaker och lagrad ost
    195:-
  • HAMBURGARE bacon, ost, syltad rödlök, saltgurka, dressing, tomat, aioli och pommes
    175:-
  • RÄKMACKA 200g räkor, filmjölkslimpa, ägg, sallad, tomat, lök och majonnäs
    195:-
    Dessert
  • LITEN MOUSSE fråga din servitör om kvällens smak
    65:-
  • EN SKOPA GLASS fråga din servitör om kvällens smak
    35:-
  • EN SKOPA SORBET fråga din servitör om kvällens smak
    35:-
  • TRYFFEL fråga din servitör om kvällens smak
    25:-
  • CREME CATALAN apelsinzest
    85:-
  • OSTKAKA blåbär och lättvispad grädde
    95:-
  • PANNACOTTA smaksatt med vanilj, hjortronkompott och chokladgarnityr
    95:-
  • OST från lokala gårdar, serveras med vårt eget fröknäcke och hemlagad marmelad
    1 bit 65:- / 2 bitar 110:- / 3 bitar 150:-
  • TRISS en trio av våra utvalda desserter
    125:-